Bệnh sốt xuất huyết hiện nay chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, vì vậy  chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng để nâng cao sức đề kháng, giúp người bệnh nhanh hồi phục hơn. Vậy bị sốt xuất huyết nên ăn gì, kiêng gì để nhanh hồi phục?? Cùng tham khảo ngay bài viết sau đây nhé.

1. Vì sao cần bổ sung dinh dưỡng khi bị sốt xuất huyết?

Khi bị sốt xuất huyết, cơ thể sẽ mất đi một lượng lớn nước và các chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là protein và huyết tương. Việc bổ sung dinh dưỡng đúng cách trong thời gian điều trị có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao năng lượng và cải thiện quá trình phục hồi.

Bên cạnh đó, một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng cũng giúp hỗ trợ sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng khác. Việc ăn đủ các loại thực phẩm cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể cũng giúp tăng cường khả năng phục hồi sau khi bệnh.

2. Bị sốt xuất huyết nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Cháo, súp

Thức ăn lỏng như súp và cháo là lựa chọn tốt cho người bệnh sốt xuất huyết vì chúng dễ tiêu hóa và dễ nuốt. Chúng cũng cung cấp nhiều nước và năng lượng cho cơ thể. Để bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân, bạn có thể bao gồm súp hoặc cháo trong chế độ ăn hàng ngày và thêm bí ngô để cung cấp vitamin A hoặc thịt, cá để bổ sung chất đạm. Nhờ đó, người bệnh có thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi dinh dưỡng nào, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có lựa chọn phù hợp nhất.

Rau xanh

Rau xanh là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho sức khỏe vì chúng chứa ít calo nhưng lại giàu hàm lượng dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin. Để bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân sốt xuất huyết, nên bao gồm các loại rau xanh vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Các loại rau thường được các chuyên gia khuyến khích ăn thường xuyên bao gồm bông cải xanh, rau bina và súp lơ. Tuy nhiên, trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi dinh dưỡng nào, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có lựa chọn phù hợp nhất.

Trái cây tươi

Các loại hoa quả, đặc biệt là những loại có múi và chứa nhiều vitamin C, rất có lợi cho bệnh nhân sốt xuất huyết. Việc bổ sung trái cây vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp cung cấp nước và hỗ trợ hệ miễn dịch, mà còn kích thích vị giác giúp bệnh nhân hồi phục nhanh chóng. Một số loại hoa quả khuyến khích cho bệnh nhân sốt xuất huyết bao gồm kiwi, lựu, cam, đu đủ và các loại hoa quả khác. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi dinh dưỡng nào.

Thực phẩm giàu đạm

Cần bổ sung các thực phẩm giàu chất đạm trong chế độ ăn của bệnh nhân sốt xuất huyết, bao gồm trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Thịt gà và cá cũng là các nguồn thực phẩm có chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết và rất có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân. Họ nên bổ sung những loại thực phẩm này để phục hồi nhanh chóng và tăng cường sức đề kháng.

Nước chanh

Nước chanh là một thức uống giàu dưỡng chất có lợi cho cơ thể như kali, protein, canxi và glucid. Đặc biệt, nước chanh cung cấp rất nhiều vitamin C, giúp cơ thể loại bỏ độc tố do virus sốt xuất huyết gây ra. Thường xuyên uống nước chanh cũng có thể kích thích vị giác, giúp người bệnh ăn uống ngon miệng hơn.

3. Bị sốt xuất huyết kiêng gì?

Sốt xuất huyết là một bệnh do virus gây nên và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe nếu không được điều trị kịp thời. Trong quá trình điều trị, bệnh nhân nên kiêng một số loại thực phẩm để đảm bảo sức khỏe và tăng cường quá trình phục hồi. Những loại thực phẩm nên kiêng khi bị sốt xuất huyết bao gồm:

– Đồ ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn: Đồ ăn nhanh và thức ăn chế biến sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản, đường và muối, gây áp lực cho đường tiêu hóa và không tốt cho sức khỏe của bệnh nhân sốt xuất huyết.

– Thực phẩm giàu đường: Bệnh nhân sốt xuất huyết nên hạn chế đường trong khẩu phần ăn của mình, do virus sốt xuất huyết cần sử dụng đường để phát triển. Nếu bệnh nhân tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây tăng đường huyết, làm cho virus sốt xuất huyết phát triển mạnh hơn.

– Thực phẩm nóng: Thực phẩm nóng có thể gây kích thích cho niêm mạc dạ dày, tăng cường sự viêm nhiễm và gây đau bụng cho bệnh nhân sốt xuất huyết.

– Thực phẩm có chứa cafein: Thức uống có chứa cafein, chẳng hạn như cà phê, trà và nước ngọt có chứa caffeine, có thể kích thích niêm mạc dạ dày và gây ra tình trạng loét dạ dày cho bệnh nhân sốt xuất huyết.

Xem thêm: Người bị huyết áp cao nên ăn gì và kiêng gì?

Xem thêm: Máu nhiễm mỡ nên ăn gì? Những thực phẩm nên tránh

– Rượu và bia: Rượu và bia là những thức uống có chứa nhiều cồn, khiến tình trạng sốt và đau đầu của bệnh nhân sốt xuất huyết trở nên nghiêm trọng hơn.