Cây chùm ngây có tác dụng gì? Chùm ngây được biết đến là một  loại thảo dược với những công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Để có thể phát huy được tối đa công dụng của chùm ngây, cần sử dụng đúng cách. Dưới đây là tác dụng và những lưu ý cần biết khi sử dụng loại cây này.

1. Cây chùm ngây có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Giúp ngăn ngừa ung thư

Lá chùm ngây chứa nhiều chất dinh dưỡng như kẽm, vitamin C và chất chống oxy hóa cùng với các hoạt chất khác, có khả năng ngăn ngừa một số chất gây ung thư và gốc tự do. Ngoài ra, một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Thực phẩm và Chất độc hóa học vào năm 2011 cho biết chiết xuất từ lá chùm ngây chứa niazimicin, một hợp chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch

Năm 2012, một nghiên cứu của Yu Yang và các đồng nghiệp đã chỉ ra rằng lá chùm ngây có chứa các hoạt chất chống oxy hóa, kẽm và vitamin C, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và tăng cường hoạt động tế bào miễn dịch. Điều này đồng nghĩa với việc hệ miễn dịch sẽ có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các vi khuẩn, virus và gốc tự do tốt hơn.

Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Cách sử dụng chùm ngây đúng cách và thường xuyên có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Lá chùm ngây giàu chất chống oxy hóa, được chứng minh có khả năng hạ cholesterol, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.

Giúp bảo vệ lá gan

Việc ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo có thể gây hại cho lá gan. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu công bố năm 2012, silymarin có trong lá chùm ngây có thể cải thiện chức năng men gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Giúp hạn chế cao huyết áp

Cao huyết áp thường xảy ra khi các động mạch bị dày và có thể được hạn chế thông qua các hợp chất như niazimicin và isothiocyanate có trong lá chùm ngây.

Ngăn ngừa thiếu máu

Rau chùm ngây được khuyên dùng cho các bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt. Lượng sắt có trong lá chùm ngây cao hơn nhiều so với thịt bò và các loại thịt động vật khác, với 100g bột lá khô chứa đến 28mg sắt.

2. Một số bài thuốc từ cây chùm ngây

Cây chùm ngây không chỉ được sử dụng làm thực phẩm mà còn được dùng trong các bài thuốc truyền thống để chữa bệnh. Dưới đây là một số bài thuốc từ cây chùm ngây:

– Bài thuốc chữa đau dạ dày: Cho 10g lá chùm ngây vào 1 lít nước, đun sôi trong 30 phút. Sau đó, lọc bỏ lá chùm ngây và uống 3 lần mỗi ngày, mỗi lần 1/2 ly trước khi ăn.

– Bài thuốc chữa ho: Cho 20g lá chùm ngây và 10g cam thảo vào 1 lít nước, đun sôi trong 30 phút. Sau đó, lọc bỏ lá chùm ngây và cam thảo và uống 3 lần mỗi ngày, mỗi lần 1/2 ly.

– Bài thuốc chữa viêm họng: Cho 10g lá chùm ngây và 5g đường phèn vào 1 lít nước, đun sôi trong 30 phút. Sau đó, lọc bỏ lá chùm ngây và uống 3 lần mỗi ngày, mỗi lần 1/2 ly.

3. Những lưu ý khi sử dụng cây chùm ngây

Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi sử dụng cây chùm ngây:

Xem thêm: Bạch chỉ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Xem thêm: Ba kích có tác dụng gì trong y học truyền thống?

• Sử dụng đúng liều lượng: Việc sử dụng quá liều cây chùm ngây có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu hoặc chóng mặt. Vì vậy, nên tuân theo chỉ định của bác sĩ hoặc hướng dẫn trên nhãn sản phẩm khi sử dụng cây chùm ngây.
• Tránh sử dụng cây chùm ngây khi mang thai hoặc cho con bú: Chưa có đủ bằng chứng để khẳng định cây chùm ngây là an toàn cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú. Do đó, nên tránh sử dụng cây chùm ngây trong trường hợp này.
• Tránh sử dụng cây chùm ngây khi có tiền sử dị ứng: Nếu bạn có tiền sử dị ứng với cây chùm ngây hoặc bất kỳ thành phần nào trong nó, nên tránh sử dụng sản phẩm này.
• Tìm nguồn gốc đáng tin cậy: Khi mua cây chùm ngây hoặc bất kỳ sản phẩm nào chứa thành phần cây chùm ngây, nên tìm nguồn cung cấp đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm.
• Không sử dụng cây chùm ngây thay thế cho thuốc kê đơn: Nên nhớ rằng cây chùm ngây không được coi là thuốc kê đơn và không nên sử dụng nó để thay thế cho thuốc được kê đơn bởi bác sĩ. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng cây chùm ngây hoặc bất kỳ sản phẩm thực phẩm chức năng nào.

Cây chùm ngây giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng với sức khỏe nhưng không phải ai sử dụng cũng tốt. Lưu ý để chăm sóc sức khỏe nha mọi người!