Scroll to Top
Người bị huyết áp cao nên ăn gì và kiêng gì?
250 views

Người bị huyết áp cao nên ăn gì và kiêng gì? Bệnh huyết áp cao là một trong những bệnh nguy hiểm phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, nếu người bệnh thực hiện một chế độ ăn uống khoa học, họ vẫn có thể sống và hoạt động bình thường. Nếu bạn đang mắc bệnh huyết áp cao, bạn nên biết những loại thực phẩm nào có thể giúp giảm huyết áp. Bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn một số gợi ý về những thực phẩm nên ăn khi bị tăng huyết

huyết áp cao nên ăn gì

Loading...

1. Người bị huyết áp cao nên ăn gì?

Những loại quả mọng

Những loại quả như việt quất, mâm xôi và dâu tây chứa nhiều flavonoid và oxit nitric, hai thành phần quan trọng giúp thư giãn mạch máu, tăng cường tuần hoàn và kiểm soát huyết áp. Đặc biệt, các loại quả mọng còn chứa anthocyanin – một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ và ngăn chặn sự tác động của các phân tử độc hại đến mạch máu.

Rau mà lá màu xanh đậm

Các loại rau màu xanh đậm như cải xoăn, chân vịt, xà lách, rau diếp và củ cải xanh có chứa nhiều kali, một chất có khả năng trung hòa và thúc đẩy đào thải natri, giúp hạ huyết áp hiệu quả. Để tận dụng tốt nhất các lợi ích này, nên ăn rau tươi hoặc rau đông lạnh.

Các loại quả có múi

Các loại trái cây như bưởi, chanh, cam và quýt không chỉ chứa nhiều vitamin C mà còn giàu các chất như flavonoid và axit citric, giúp ngăn ngừa tình trạng oxy hóa và bảo vệ hệ tim mạch. Chúng có thể được sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành nước ép. Tuy nhiên, cần lưu ý không sử dụng quá nhiều hoặc ăn loại quá chua, để tránh gây hại cho dạ dày.
Các loại cá béo, cá hồi

Nhóm thực phẩm này là nguồn giàu axit béo omega-3 và vitamin D, có tác dụng giảm viêm, tăng khả năng hấp thu canxi và hỗ trợ kiểm soát các tác nhân gây tăng huyết áp.

Củ cải đường

Theo các chuyên gia, nitrat có trong củ cải đường khi được chế biến thành nước ép có tác dụng hạ huyết áp trong khoảng 24 giờ. Ngoài cách làm nước ép, củ cải đường cũng có thể được chế biến bằng cách nấu chín hoặc nướng để ăn.
Sữa chua không đường

Sữa chua không đường là thực phẩm giàu canxi, vitamin A, D, E và probiotics. Điều này giúp sữa chua không đường không chỉ giảm huyết áp mà còn giảm nguy cơ đột quỵ và có lợi cho hệ tiêu hóa.

Tỏi

Tỏi chứa oxit nitric tự nhiên không chỉ có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm, mà còn giúp thư giãn mạch máu và tăng cường lưu thông khí huyết. Điều này giúp duy trì sức khỏe tốt và kiểm soát huyết áp. Vì vậy, ăn một ít tỏi hàng ngày có thể có lợi cho sức khỏe.

2. Người bị cao huyết áp nên kiêng gì?

huyết áp cao không nên ăn gì (1)
Người bị huyết áp cao nên ăn gì và kiêng gì?

Nếu bị cao huyết áp, bạn nên hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm sau:

– Muối: Muối là nguyên nhân chính gây tăng huyết áp, vì vậy bạn nên hạn chế hoặc tránh ăn các món có chứa muối, như đồ hộp, đồ chiên, thịt muối, bơ, phô mai, sốt dầu, nước sốt và một số loại gia vị.

– Thực phẩm chứa đường: Đường là một nguyên nhân gây béo phì, tăng cường áp lực và dẫn đến tăng huyết áp. Hạn chế hoặc tránh ăn các loại đồ ngọt, nước ngọt, bánh kẹo, kem, bánh mì ngọt, mì ăn liền và các thực phẩm chế biến có đường.

– Thực phẩm chứa chất béo bão hòa cao: Các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa cao, như thịt đỏ, phô mai, kem và bơ, có thể tăng mức độ cholesterol và áp lực máu. Nên hạn chế hoặc tránh ăn các loại thực phẩm này.

– Caffeine: Caffeine có thể làm tăng huyết áp, do đó bạn nên hạn chế hoặc tránh uống nhiều cà phê, trà, nước ngọt có caffeine và các đồ uống có chứa caffeine.

Xem thêm: Đau bụng kinh nên ăn gì? Nên tránh những thực phẩm nào?

Xem thêm: Bị sốt nên ăn gì và không nên ăn gì để nhanh khỏi?

– Rượu và bia: Uống rượu và bia có thể tăng huyết áp và gây tác động xấu đến sức khỏe tim mạch. Nên hạn chế hoặc tránh uống rượu và bia.

Loading...