Kinh doanh hải sản khô đang trở thành một ngành hot với nhiều tiềm năng lợi nhuận cao. Tuy nhiên, để kinh doanh thành công không phải là điều dễ dàng nếu bạn không chuẩn bị kỹ càng. Dưới đây là những kinh nghiệm kinh doanh hải sản khô quan trọng, giúp bạn bắt đầu và phát triển bền vững

Kinh nghiệm kinh doanh hải sản khô

 Xác định khách hàng mục tiêu và quy mô kinh doanh

Bước đầu tiên khi bắt đầu kinh doanh hải sản khô là xác định rõ khách hàng mục tiêu. Bạn cần trả lời các câu hỏi như:

• Khách hàng của bạn là ai? Người tiêu dùng cá nhân hay các cửa hàng, nhà hàng?
• Họ thuộc phân khúc nào: nhân viên văn phòng, gia đình hay người lao động bình dân?
• Nhu cầu, sở thích và thói quen tiêu dùng của họ ra sao?

Sau khi khảo sát kỹ nhu cầu khách hàng qua việc hỏi trực tiếp hoặc khảo sát online, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp và định hướng quy mô kinh doanh từ nhỏ lẻ đến chuyên nghiệp. Nếu bạn có 100 triệu nên đầu tư gì, kinh doanh hải sản khô là một lựa chọn tiềm năng với vốn vừa phải, khả năng sinh lời cao và thị trường tiêu thụ ổn định.

Kinh nghiệm kinh doanh hải sản khô cần chuẩn bị vốn kinh doanh hợp lý

Vốn là yếu tố quyết định sự thành bại của cửa hàng hải sản khô. Bạn cần liệt kê rõ:

• Chi phí cố định: thuê mặt bằng, nhân công, vận chuyển, nhập hàng.
• Chi phí phát sinh: điện nước, quảng cáo, marketing, các khoản khác.

Lời khuyên là không nên nhập hàng số lượng lớn ngay từ đầu để tránh tồn kho và rủi ro. Với vốn 200 triệu nên kinh doanh gì, bạn có thể bắt đầu với số vốn này để nhập đa dạng sản phẩm hải sản khô, đánh giá thị trường rồi mới mở rộng dần. Việc bắt đầu với vốn vừa phải giúp bạn kiểm soát tốt hơn tài chính và giảm thiểu rủi ro khi kinh doanh.

 Lựa chọn nguồn hàng hải sản khô uy tín

Chất lượng sản phẩm là yếu tố sống còn. Bạn nên ưu tiên:

• Tự chế biến nếu có tay nghề, nguồn nguyên liệu tươi ngon đảm bảo.
• Nhập hàng từ chợ đầu mối hải sản lớn như Quảng Ninh, Hải Phòng để có giá tốt và đa dạng sản phẩm.
• Mua tại các đại lý phân phối uy tín nếu kinh doanh nhỏ lẻ.

Tránh nhập hàng giá rẻ nhưng chất lượng không đảm bảo, vì sẽ ảnh hưởng đến uy tín và khách hàng về lâu dài.

Chọn địa điểm kinh doanh phù hợp là kinh nghiệm kinh doanh hải sản khô

Địa điểm thuận lợi giúp cửa hàng thu hút khách:

• Chọn khu vực đông dân cư, dễ dàng tiếp cận khách hàng.
• Tránh cạnh tranh gay gắt với siêu thị hay chợ lớn.
• Địa điểm phải thoáng mát, có trần cao, lưu thông khí tốt để bảo quản hải sản khô.

Việc bảo quản đúng cách cũng giúp giữ sản phẩm luôn khô ráo, không bị ẩm mốc.

Lên kế hoạch bán hàng và chăm sóc khách hàng

Kinh doanh hải sản khô hiệu quả cần kết hợp:

• Bán trực tiếp tại cửa hàng và bán online để mở rộng kênh tiêu thụ.
• Tăng cường dịch vụ chăm sóc khách hàng như miễn phí giao hàng, đổi trả khi sản phẩm lỗi, chương trình ưu đãi.

Chăm sóc khách hàng tốt sẽ tạo dựng được lòng tin và khách hàng trung thành lâu dài.

Marketing và quảng bá thương hiệu

Việc tiếp thị là “vũ khí” không thể thiếu:

• Quảng bá qua mạng xã hội, chia sẻ kiến thức, công thức chế biến hải sản khô.
• Tạo các chương trình khuyến mãi hấp dẫn: giảm giá, tặng kèm sản phẩm khi mua số lượng lớn.
• Thiết lập quan hệ hợp tác với các quán ăn, nhà hàng để mở rộng thị trường.

Bí quyết bảo quản hải sản khô tại cửa hàng

Để giữ hải sản khô luôn tươi ngon:

Xem thêm: Bán hàng trên Shopee có mất phí không và mất những gì?

Xem thêm: Cập nhật các app giao hàng nào rẻ nhất và uy tín nhất

• Phơi nắng thêm 2-3 ngày để đảm bảo độ khô và tránh ẩm mốc.
• Đóng gói hút chân không hoặc bảo quản trong bình thủy tinh kín, đặt ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.
• Trưng bày sản phẩm theo nhóm và giá rõ ràng, tạo cảm giác chuyên nghiệp.

Kinh doanh hải sản khô không chỉ đơn giản là nhập hàng rồi bán, mà cần có sự chuẩn bị kỹ càng từ xác định khách hàng, nguồn vốn, chọn nguồn hàng, địa điểm, chăm sóc khách hàng đến marketing hiệu quả. Làm giàu từ hai bàn tay trắng không phải là điều xa vời nếu bạn biết tận dụng những kinh nghiệm này một cách đúng đắn. Với những kinh nghiệm trên, bạn hoàn toàn có thể tự tin bắt đầu và phát triển kinh doanh hải sản khô bền vững, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu uy tín trên thị trường.