Khi bị đau họng, lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp giảm cơn đau mà còn giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Vậy, đau họng nên ăn gì để giảm viêm, làm dịu cổ họng và cảm thấy dễ chịu hơn? Trong bài viết này, chuyên mục tư vấn sức khỏe sẽ gợi ý những món ăn và thực phẩm giúp bạn đối phó với tình trạng này một cách hiệu quả.
1. Người bị đau họng nên ăn gì để giảm nhanh cơn đau?
Khi bị đau họng, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp làm dịu cơn đau, giảm viêm và tăng cường sức khỏe. Dưới đây là những nhóm thực phẩm mà người bị đau họng nên ưu tiên:
– Đau họng nên ăn gì? Những loại thực phẩm mềm
Khi bị đau họng, các thực phẩm mềm sẽ giúp bạn dễ dàng nuốt mà không làm kích thích hoặc làm tổn thương thêm cổ họng. Các món ăn như cháo, súp, hay các loại thực phẩm như sữa chua, trứng luộc mềm, và khoai tây nghiền sẽ giúp làm dịu cổ họng mà không gây đau đớn. Những món ăn này cung cấp dưỡng chất cần thiết mà không làm tổn hại đến niêm mạc họng.
– Thực phẩm có tính trơn mát
Các thực phẩm có tính trơn mát giúp làm dịu cổ họng, giảm đau và giảm viêm hiệu quả. Một số ví dụ điển hình là mật ong, gel lô hội, hoặc nước ép dưa leo. Mật ong đặc biệt được biết đến với tác dụng kháng khuẩn, làm dịu cổ họng và giúp giảm ho. Bạn có thể pha mật ong với nước ấm hoặc trà thảo mộc để sử dụng hàng ngày.
– Thực phẩm giàu vitamin C giúp người viêm họng tăng cường miễn dịch
Vitamin C là một vitamin thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt quan trọng khi cơ thể bị viêm nhiễm. Những thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi, kiwi, dâu tây, ớt chuông và rau cải xanh sẽ giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng. Vitamin C không chỉ giúp làm giảm triệu chứng viêm họng mà còn tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
– Đau họng nên ăn gì? Thực phẩm chứa kẽm
Kẽm là khoáng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt là khi cơ thể đang bị đau họng hoặc viêm nhiễm. Những thực phẩm chứa nhiều kẽm như hải sản, thịt đỏ, đậu, hạt hướng dương, và ngũ cốc sẽ giúp tăng cường khả năng tự bảo vệ của cơ thể. Kẽm cũng giúp làm lành các vết thương và giảm viêm, là yếu tố hỗ trợ trong việc điều trị viêm họng.
– Bạc hà – Vị thuốc Đông y chữa đau họng cực tốt
Bạc hà không chỉ là một loại gia vị thơm ngon mà còn là một vị thuốc hiệu quả trong Đông y. Bạc hà có tính mát, giúp làm dịu cổ họng, giảm viêm và làm sạch họng khỏi vi khuẩn gây bệnh. Bạn có thể sử dụng lá bạc hà tươi để pha trà, hoặc nhai trực tiếp lá bạc hà để cảm nhận ngay sự dễ chịu. Ngoài ra, dầu bạc hà cũng có thể được sử dụng để xoa bóp nhẹ nhàng vào vùng cổ họng để giảm đau và giảm ho.
– Tỏi giúp diệt khuẩn, làm sạch cổ họng do đau họng
Tỏi là một trong những thực phẩm có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm rất mạnh mẽ. Nhờ chứa allicin, một hợp chất có tác dụng diệt khuẩn, tỏi có thể giúp giảm viêm và làm sạch cổ họng hiệu quả. Bạn có thể ăn tỏi sống hoặc sử dụng tỏi trong các món ăn như canh, súp, hoặc pha với mật ong để uống. Tuy nhiên, nếu không quen ăn tỏi sống, bạn có thể sử dụng tỏi nấu chín để giảm bớt mùi hăng.
2. Bị đau họng không nên ăn gì để tránh bệnh nặng hơn?
Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm giúp giảm đau họng, cũng có một số thực phẩm mà người bị đau họng cần tránh để không làm bệnh nặng thêm.
-Thực phẩm cay nóng
Các thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, hoặc các món ăn quá nhiều gia vị có thể làm kích thích cổ họng, khiến tình trạng viêm thêm nghiêm trọng. Chúng có thể làm tăng cảm giác nóng rát và đau đớn ở cổ họng, gây khó khăn trong việc nuốt thức ăn và nước uống.
– Thực phẩm cứng, khô
Khi bị đau họng, các thực phẩm cứng và khô như bánh mì khô, đồ ăn chiên giòn, hoặc các loại hạt có thể làm tổn thương niêm mạc họng, gây đau và khó chịu. Những thực phẩm này cũng khó nuốt, có thể khiến cổ họng bị trầy xước hoặc tăng cường cảm giác đau rát.
– Đồ uống có cồn và caffein
Rượu, bia, và các loại đồ uống có caffein như cà phê có thể gây mất nước, làm khô cổ họng, từ đó làm trầm trọng thêm tình trạng đau họng. Hơn nữa, cồn và caffein còn có thể làm giảm khả năng hoạt động của hệ miễn dịch, khiến cơ thể khó chống lại viêm nhiễm.
– Đồ ăn quá lạnh
Thực phẩm hoặc đồ uống quá lạnh có thể gây co thắt cơ ở cổ họng, làm tăng cảm giác đau và khó chịu. Đặc biệt khi cơ thể đang bị viêm họng, việc tiêu thụ đồ lạnh có thể khiến tình trạng viêm trở nên nặng hơn.
Xem thêm: Hướng dẫn cách trị đau rát cổ họng có đờm nhanh khỏi
Xem thêm: Cách trị đau họng rát cổ tại nhà mà ai cũng làm được
Vậy đau họng thì nên ăn gì? Việc chọn đúng thực phẩm khi bị đau họng là một yếu tố quan trọng giúp bạn phục hồi nhanh chóng. Bằng cách bổ sung các món ăn giàu dinh dưỡng và dễ nuốt, bạn có thể giúp cổ họng dễ chịu hơn và tăng cường sức khỏe. Hãy nhớ rằng, ngoài chế độ ăn hợp lý, việc nghỉ ngơi và uống đủ nước cũng rất quan trọng trong quá trình hồi phục.