Chế độ dinh dưỡng hợp lý khi bị sốt có vai trò quan trọng giúp hỗ trợ điều trị bệnh. Do đó, các bạn nên tìm hiểu về các loại thực phẩm nên và không nên bổ sung trong giai đoạn bị sốt để tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo qua bài viết dưới đây để biết được bị sốt nên ăn gì và không nên ăn gì để nhanh khỏi bênh.

1. Người bị sốt nên ăn gì để nhanh khỏi?

Sữa chua

Khi bị sốt cao, sữa chua có thể là một lựa chọn tốt để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột. Khi bị sốt, đường ruột của bạn có thể bị ảnh hưởng bởi các loại vi rút gây ra. Sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và củng cố hệ miễn dịch, giúp đẩy lùi vi khuẩn gây hại. Ngoài ra, sữa chua cũng cung cấp dinh dưỡng và giúp cơ thể nạp đầy đủ năng lượng khi bạn đang trong giai đoạn bị sốt cao.

Cam và trái cây họ cam quýt

Khi bị sốt, nên bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi để bù nước và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C cũng có vai trò quan trọng trong việc sửa chữa các tế bào của cơ thể. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc ăn những loại quả nhiều hạt và chất xơ thì có thể vắt nước cam để uống, vì nó cung cấp cùng lượng vitamin C nhưng lại dễ tiêu hóa hơn.

Rau xanh

Rau xanh cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ miễn dịch và giúp giảm sốt nhanh chóng. Khi bị sốt, bạn có thể chế biến các loại rau củ như cà rốt, hành tây và cần tây bằng cách cho vào súp để ăn.

Thực phẩm giàu protein

Protein là chất dinh dưỡng hàng đầu trong việc chống lại nhiễm trùng bởi cơ thể cần nó để tạo ra kháng thể bảo vệ chống lại các mầm bệnh xâm nhập.

Các loại thực phẩm giàu protein bao gồm đậu, các loại hạt, thịt nạc và gia cầm chứa các khoáng chất selen và kẽm quan trọng cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Trứng cũng là nguồn protein phong phú chứa nhiều vitamin D cho cơ thể.

Dù bạn cảm thấy mệt mỏi và không muốn ăn, hãy bổ sung protein từ thịt gà hoặc đậu hà lan nấu mềm để đảm bảo cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể.

Các loại thảo mộc và gia vị

Các gia vị có thể chứa các thành phần giúp hạ sốt và tăng cường miễn dịch đáng kinh ngạc. Đặc biệt, tỏi và gừng là hai loại gia vị nổi bật có tác dụng này. Tỏi chứa allicin, một hợp chất kháng khuẩn giúp giảm viêm và có thể giúp chống lại cơn sốt. Nếu bạn không thích ăn tỏi sống, bạn cũng có thể bổ sung tinh chất tỏi để tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể khi bị sốt. Gừng là một loại gia vị khác có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm. Trong gừng, có chứa gingerol – một hợp chất giúp giảm viêm, giảm buồn nôn và nôn mửa. Bạn có thể đập dập gừng và pha nước để trộn vào thức ăn hoặc uống như trà.

2. Các loại thực phẩm người bị sốt cao nên tránh ăn

Khi bị sốt cao, cần tránh một số loại thực phẩm sau để giảm khả năng gây trở ngại cho sức khỏe:

Xem thêm: Giải đáp: Viêm đại tràng nên ăn gì, kiêng gì là tốt nhất?

Xem thêm: Thiếu canxi nên ăn gì để bổ sung canxi nhanh nhất?

• Rượu, soda và đồ uống chứa cafein nên tránh xa vì chúng có thể làm mất nước cơ thể, trong khi khi bị sốt cần đảm bảo uống đủ lượng nước.
• Thực phẩm và đồ uống có đường nên hạn chế vì đường có thể gây viêm trong cơ thể và làm giảm phản ứng của hệ miễn dịch.
• Một số loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, có thể khó tiêu hóa đối với người bị sốt, nên tránh ăn để hệ tiêu hóa dễ dàng hoạt động hơn.

Lưu ý rằng, nếu triệu chứng sốt kéo dài hoặc nghiêm trọng hơn, nên tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ để được chăm sóc và điều trị chính xác.